100 PASTI VELOCI DA PREPARARE NELLA DIETA A ZONA (Italian style) da Enrico Matturro

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Il dott. Barry Sears, nei sui libri, spiega come sia possibile raggiungere uno stato psicofisico di perfetta forma, detta appunto “LA ZONA”, bilanciando nel modo giusto il cibo da assumere con regolarità e precisione.

Non sempre, però, bilanciare nel modo giusto carboidrati proteine e grassi risulta semplice. Per questo spesso il consumatore si rivolge a prodotti specifici confezionati già equilibrati in “blocchi”. Il pericolo di questo approccio è quello di interrompere anticipatamente la dieta a causa della poca varietà di questi cibi, del sapore non proprio entusiasmante e dell’elevato costo di acquisto.

Una alternativa per i neo apprendisti della DIETA a ZONA è quella di cercare su internet, ma anche questa esperienza può risultare impegnativa se non si conoscono bene i valori nutrizionali degli alimenti e se non si ha voglia di passare molto tempo ai fornelli per preparare un pasto dietetico che si finisce per mangiare in qualche minuto.

A questo punto il lettore che vuole seguire la DIETA a ZONA finisce per chiedersi : ”Cosa devo mangiare? Ed in quale quantità?”.

L’obiettivo di questo libro è quello di fornire al lettore un valido aiuto suggerendo dei pasti bilanciati in stile 40-30-30 di facile preparazione, veloci ed economici.

Naturalmente, quando si segue un regime alimentare controllato, non è possibile credere di poter mangiare tonnellate di dolci e biscotti, ma anche pensare di escludere totalmente gli zuccheri semplici non è corretto.

Proprio per questo, nei 100 pasti di questo libro sono presenti, in maniera bilanciata, molti alimenti dal basso e medio contenuto glicemico e qualche alimento dall’alto contenuto glicemico. Sarete voi a scegliere quale pasto è più idoneo ai vostri gusti ed alle vostre esigenze.

Scoprirete che seguire la DIETA a ZONA non significa rinunciare a tutto quello che vi piace.

Per orientare meglio il lettore il libro è diviso in 4 capitoli. Ogni capitolo contiene 25 pasti. Il primo capitolo propone gli spuntini bilanciati da un “blocco”, il secondo capitolo le colazioni e le merende bilanciate da due “blocchi”, il terzo capitolo i pranzi bilanciati da tre “blocchi” ed il quarto capitolo le cene bilanciate da quattro “blocchi”.

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